Salad Bar

Salade erbij?

Met de Salad Bar creëer je de ideale aanvulling op ons Mobile Street Food pizza of pasta concept. Maar vergis je niet – de Salad Bar kan ook prima op zichzelf staan. Onze dagverse salades kunnen naar eigen wens samengesteld worden, en bieden je gasten de mogelijkheid eindeloos te variëren. Carnivoor, vegetarisch of veganistisch, met de Salad Bar is er voor ieder wat wils.

Ook voegt deze food truck extra sfeer toe aan je bruiloft, feest of evenement. Met de rijkelijk uitgestalde ingrediënten brengen we de tuin naar je tafel, en creëren we een landelijke stijl. Met al die lekkernijen voor het grijpen wordt iedere gelegenheid een daverend succes.
 

Pluk zelf, dagvers en gezond

Sluit je ogen en zie het voor je: houten kistjes gevuld met mini pomodori’s waar je gasten zelf hun tomaatjes kunnen plukken. Diverse soorten jonge bladsla, vers afgebakken brood, huisgemaakte basilicum vinaigrette en Caesar dressing in overvloed gepresenteerd. En daarmee begint het pas, want ook de volgende ingrediënten zullen op een informele en uitnodigende manier de tafels vullen:

Wilde rucola
Gegrilde Italiaanse groente met tijm, rozemarijn, knoflook en zeezout
Bulba buffelmozzarella met huisgemaakte pesto
Geroosterde kippendijtjes met Tandoori kruiden
Geraspte Parmezaanse kaas
Huisgemaakte knoflook croutons
Zongedroogde tomaat
Taggiasche olijven
Krokant uitgebakken pancetta
Geroosterde pittenmix

Bij de salades wordt bovendien vers afgebakken molen- en zuurdesembrood geserveerd, met aioli, huisgemaakte kruidenboter en tapenade van Taggiasche olijven.
 

Kies extra opties: Salad shakers

Wil je het je gasten helemaal gemakkelijk maken, kies er dan voor om Fresh Salad Shakers te presenteren. Dagvers bereide salades, deksel erop en schudden maar! Ook hierin bieden we je gasten volop keuze:

Salade
Met buffelmozzarella, mini pomodori’s, Taggiasche olijven en huisgemaakte pesto

Salade couscous
Met gedroogde abrikozen, komkommer, munt en sinaasappel

Romaine sla
Met geroosterde kippendijtjes, zongedroogde tomaat, knoflook croutons en Caesar dressing
 

De lekkerste combinaties met de Salad Bar

Natuurlijk past deze food truck perfect bij onze Pizza Bakery of Pasta Factory, maar eigenlijk kun je de Salad Bar overal mee combineren. BBQ, bijvoorbeeld. Of Soup for You, voor een lichte maaltijd die de eetdip geen enkele kans geeft op je evenement!
 

Wil je meer weten?

Te combineren met