BBQ Bites

Ludieke presentatie!
BBQ Bites

BBQ Bites

Puntzakjes patatas bravas met aioli, onmisbaar!
BBQ Bites

BBQ Bites

Bites vanaf onze Oklahoma Smoker!
BBQ Bites

Laat je verrassen!

Wij maken van alle feestelijke gelegenheden een succes met onze stoere BBQ bites. Dit aperitiefhapje is de ideale start van een gezellige avond.
 

Voor bij de borrel

Puntzakjes met patatas bravas van roseval met knoflookaioli, mini lamskebab of BBQ chicken wings met homemade BBQ-saus. Maar ook koude happen, zoals een heerlijke Italiaanse Gazpacho. Altijd weer geserveerd op unieke en ludieke wijze.

BBQ trailer

Vanaf de BBQ trailer worden de bites dagvers bereid onder toeziend oog van de gasten. Maak je event compleet met onze mobiele tapasbar.
 
  • Puntzakje patatas bravas van roseval met knoflookaioli
  • Gazpacho (koude tomatensoep met komkommer, basilicum en knoflook croutons)
  • Huisgemaakte crostini met geroosterde flespompoen en een mousse van geitenkaas
  • BBQ chicken wings met gerookte paprika, venkel en koriander (2 stuks)
  • Geroosterd mini BBQ worstje Texas style van het Berkshire varken met Cheddar en Jalapeño peper
  • Pikant gegrild mini ribbetje
  • Licht gerookte eendenborst met perenchutney en Parmezaan kletskopje
  • Spicy lamskebab met yoghurt muntdip
  • Mini pita gevuld met pulled pork en home made BBQ saus
  • Black Angus runderballetjes met huisgemaakt Zeeuws spek en American BBQ saus
  • Glaasje geroosterde gamba met zeewiersalade, wasabimayonaise en safraankroepoek
  • Warm gerookte makreel met venkel zoetzuur, rode bieten mayonaise en zwarte olijven crunch

 

     Offerte aanvragen

Bel ons: 0297 750835